紅小豆和小米能煮粥嗎

可以，紅小豆和小米一起煮粥，不僅營養豐富，還有祛濕、補血、養胃等功效。赤小豆，又名紅小豆，有消除水腫、解毒排膿、降壓降脂、通腸潤便等作用。小米，又稱為粟，北方稱穀子，有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱等作用。