麥仁能和小米一起煮粥嗎

小米具有防治消化不良、防止泛胃、嘔吐和滋陰養血的功效，可使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除此之外小米中含有大量的色氨酸，有調節睡眠的作用。麥仁不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質，包括鐵和鋅，它對小兒營養不良，骨折，骨質疏鬆，男性疾病，骨科疾病都有治療效果。

做法一：

用料： 小米、粳米、麥仁各50克。

麥仁用清水浸泡20分鐘。粳米和小米淘洗乾淨。所有食材放入電壓鍋內膽，加適量清水。加蓋選擇營養飯，煮粥。滴聲提示後開蓋攪拌均勻即可食用。

做法二：

用料： 小米20克、麥仁25克。

麥仁提前泡好。小米淘乾淨。湯鍋中加入水燒開。待水燒開後倒入麥仁和小米。熬製粘稠即可食用。