肉末木耳的做法

做法：

1、黑木耳温水泡發。

2、洗淨撕成小朵。

3、青蒜葉切成細段，乾紅椒切成細段。

4、肉末入鍋加料酒、醬油炒熟。

5、另起鍋，涼油加入乾紅椒。

6、慢火炒出香味。

7、加入黑木耳。

8、炒勻後加入肉末。

9、放鹽。

10、加入少許米醋。

11、加入淡色醬油。

12、加入青蒜葉，翻勻，然後關火。

13、最後加入鮮雞汁調味。