湯圓怎麼煮需要放點什麼配料嗎
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煮湯圓是可以放一些配料。比如煮甜的話可以放一點點豬油和生薑,吃起來會更加美味。
湯圓的煮法:
先把速凍湯圓從冰箱裏拿出去掉外包裝。倒入盆中,在室温下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。往鍋中倒入冷水,然後把鍋放在電磁爐上。鍋中開始燒開水,等到開水燒開後,打開鍋蓋。用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了,打開鍋蓋。往鍋中加一定量冷水,使水不在沸騰。將電磁爐由大火調成小火。等鍋中的水再次沸騰的時候,重複步驟7和8一次,使鍋中的水再次停止沸騰,蓋住鍋蓋。等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。這個時候可以根據個人的喜好往水中加入適量的白砂糖,這樣湯圓的湯也非常好喝。
標籤:湯圓
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