沒烤箱怎麼在家裏做麪包

微波爐做麪包：

材料：麪粉100克、幹酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴。

1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫；

2、將麪粉、發酵粉、黃油事先用微波爐加熱融化，牛奶和奶油香精一起放進蛋液，用力攪拌均勻；

3、把攪拌好的麪糊，倒入容器，事先請用黃油擦一遍，表面抹平，然後用保鮮膜蓋住，放入微波爐，加熱期間不時的用竹籤刺入，直至竹籤上不再沾有液體；

4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾。