烤箱烤麪包怎麼做
1、準備麪粉發酵粉,加入白糖,雞蛋,加入少許玉米油攪拌成絮狀。
2、和成麪糰醒發一小時,分成若干份,準備藍莓幹,蜂蜜。
3、擀成薄片加入藍莓幹,切開,蘸上蜂蜜,刷上蛋液,撒上黑芝麻。
4、烤箱預熱放入麪包坯。上下火180攝氏度烤15分鐘左右即可。
麪包:也寫作麪包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麪糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
主食地區:
雖然世界各國民眾普遍食用麪包,但是,從歷史發展進程和飲食習慣來看,以麪包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。
戰後國民黨遷台,又傳入多種中國各省食物,如饅頭、花捲、燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的麪包。台灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式麪包與吐司,類別十分獨特,與一般西式三明治並不相同。
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爬蚱怎麼炒
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