豇豆的幹豆子怎麼做好吃
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豇豆的幹豆子做好吃的方法:
材料:幹豇豆適量、青椒適量。
輔料:油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣醬適量、調味料適量。
具體步驟:
1、幹豇豆泡好後洗淨切成小段,青椒洗淨切塊;
2、生薑切碎、大蒜去皮拍扁切碎;
3、熱鍋放油爆香姜、蒜;
4、放豇豆下去炒;
5、加鹽、調味料;
6、加少許水燜2分鐘;
7、待水燜幹後加青椒炒;
8、放少許辣醬炒勻起鍋;
9、裝盤即可。
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