七彩蔬菜面怎麼做
經驗2.94W
食材準備:西紅柿、油菜、胡蘿蔔、南瓜、紫薯、麪粉、葱、大蒜、油適量、生抽適量、醋適量、鹽少許。
步驟:
1、將西紅柿切成塊倒點水,用攪拌棒或者料理機打成西紅柿汁;
2、胡蘿蔔用微波爐加熱5分鐘,加水用料理棒打成胡蘿蔔汁;
3、南瓜放入微波爐加熱至軟糯,加水用料理棒打成南瓜汁;
4、紫薯放入微波爐加熱,加水用料理棒打成紫薯汁;
5、油菜把根部去掉,只用油菜葉,用熱水燙一下,放水在料理機裏面打成油菜汁;
6、在每種蔬菜汁裏面放入適量麪粉,做成麪糰;
7、將麪糰放入壓面機裏壓成麪條;
8、將做好的麪條放入鍋中煮熟,撈出待用;
9、配上喜歡的配菜。
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