如何做蒜蓉辣醬炒蜆子肉

蒜蓉辣醬炒蜆子

食材：蒜蓉辣醬、大蒜、大葱、油、姜、蜆子；

做法：

1、蒜切兩半，大葱切絲，姜切絲切粒都可，蜆子洗淨；

2、油鍋加熱。放姜蒜和葱絲炒出香味；

3、放蒜蓉辣醬，蒜蓉辣醬是有鹽的，所以不用另外加了。個人喜歡放大半包；

4、翻炒一下，加入少許清水，煮一下，放蜆子，翻炒，炒熟出鍋。完成。