雞蛋花怎麼做

步驟:

1、準備兩個雞蛋，刻開放入碗內；

2、點火燒水，水燒至沸騰；

3、雞蛋攪拌均勻；

4、倒入燒開的水；

5、加入適量的白糖；

6、加入適量的香油；

7、攪拌均勻即可。

小貼士:

1、夏天可以直接把雞蛋刻入碗內，冬天要把碗用開水燙一下，不然沏不熟。

2、喜歡甜味的加糖，不喜歡甜味的可以加鹽。