空腹吃蝦可以嗎

空腹可以吃蝦。

蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材，它也是海鮮的一種。

海鮮雖然美味，但是為了健康，一定要注意食物搭配。海鮮是優質蛋白質，人每天需要攝入的營養物質除了蛋白質以外，還要補充碳水化合物，維生素等其他營養物質，所以還應搭配主食和蔬菜水果等。

如果海鮮已經高温徹底烹熟，只需馬上放入冷藏室，下餐加熱後可食用。如果海鮮並未經過充分加熱，但已經死去，那麼應當放進冷藏室，下一餐之前化凍，然後徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由於海鮮類食品的蛋白質質地細膩，分解很快，拿回家之後應當在一天之內食完，不要長時間存放。