做包子放小蘇打有什麼作用
做包子需要發麪,小蘇打能幫助發麪。小蘇打為碳酸氫鈉,與面會發生反應生成碳酸鈉和二氧化碳,氣體使面變得鬆軟,蒸出來的包子鬆軟可口。小蘇打為白色細小晶體,是一種工業用化學品,但不存在毒性。酵母、泡打粉都有同樣的作用,酵母是一種有益的活性菌,被激活之後,能產生二氧化碳,充斥麪筋,使麪筋膨脹,從而整個麪糰漲發。泡打粉中的小蘇打和酸性物質遇水能產生二氧化碳,更多用於烘烤蛋糕、餅乾等麪食製作。
小蘇打在橡膠工業中可用於橡膠、海綿生產;冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑;機械工業中可用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑;印染工業中可用作染色印花的固色劑、酸鹼緩衝劑、織物染整的後方處理劑;染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花;醫藥工業用作制酸劑的原料;還可用作羊毛的洗滌劑以及用於農業浸種等。
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滿族的發源地
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金屋藏嬌典故的核心人物是兩個:一個是&想要藏嬌&的漢武帝劉徹,另一個是&被藏嬌的陳阿嬌&。漢武帝在中國歷史上是赫赫有名;&嬌&就是指陳氏,漢武帝劉徹的原配妻子,大漢孝武陳皇后。...
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藝術是實施什麼的主要途徑
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寄手機卡一般走什麼快遞
任何快遞都可以郵寄手機卡,手機卡不是違禁物品,手機卡也不是有安全隱患的產品。將手機卡打包裝好,仔細詢問過快遞員後,填寫快遞地址,收寄人信息。向店員付款即可。快遞:快遞又稱速遞或快運,是指物流企業(含貨運代理)通過自身的獨立網絡或以聯營合作(即聯網)的方式,將用户委...