哪些水果可以泡果酒
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1、葡萄、櫻桃、李子、櫻桃、楊梅、蘋果等。
2、選擇新鮮紫紅色的葡萄,用鹽水浸泡半個小時,用清水沖洗一次,佩戴手套將葡萄捏碎放置廣口容器中,加入1/5的冰糖,裝至8分滿,密封保存在陰涼的環境中,等一週左右用過濾網過濾後便可飲用。
3、櫻桃放置鹽水中浸泡後用水沖洗,瀝乾水分後裝入容器中,加入5分之1的冰糖或是白砂糖,再倒入適量的白酒密封存放在陰涼的環境中,大概一週左右的時間可過濾飲用。
4、選擇成熟的李子用清水沖洗,瀝乾水分,在外皮表面劃出十字口形狀,裝入容器中,加入白糖裝至8分滿,之後將瓶口密封起來,存放至陰涼的環境中,等3個月的時間飲用最佳。
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