老黃瓜怎麼凍冬天好吃

1、秋季將完好無損的黃瓜摘下，放在大白菜心中。

2、按白菜和黃瓜的大小，每棵白菜內放兩三根黃瓜為宜。

3、然後綁好白菜，放入菜窖中，保存到春節，黃瓜仍然新鮮，味道不會改變。