夏威夷果有什麼營養
生活常識1.98W
夏威夷果的營養:含油量70%左右,蛋白質9%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,和8種人體必需的氨基酸。
夏威夷果即澳洲堅果,是山龍眼科澳洲堅果屬的樹生堅果。澳洲堅果原產於澳大利亞的昆士蘭州和新南威士州。它喜温暖濕潤環境,較耐乾冷,不耐濕熱,抗旱性較弱,不耐鹽鹼,不耐水淹。其樹冠高大,葉3~4片輪生,披針形、革質,光滑,邊緣有刺狀鋸齒;總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質,內果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。澳洲堅果的經濟價值極高,素來享有“乾果之王”的譽稱,具有很高的營養價值和藥用價值。澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。
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