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正月可以蒸餃子嗎

正月可以蒸餃子嗎

正月可以蒸餃子。正月為中國農曆的第一個月,在正月蒸餃子、吃餃子是特有的民俗傳統,是人們在辭舊迎新之際祈求願望的特有方式。餃子又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品,是家家户户過年的必備美食。餃子與交子同音,即舊年與新年相交之時。過春節吃餃子意味着大吉大利,另外餃子形狀像元寶,包餃子意味着包住福運。出門吃餃子是盼團圓的意思,取平安團圓之意,也含有希望早日歸來之意。餃子由餛飩演變而來,源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,是漢族傳統麪食。

標籤:餃子 正月