西柚太苦了怎麼辦
西柚太苦可以將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離出來,用勺子將果肉挖出,將蜂蜜灑在果肉上拌勻食用即可。
西柚又稱葡萄柚,它是甜橙與柚子的混種,果肉中富含維生素C、糖類、檸檬酸、膳食纖維及鈣、鐵、鉀、硒等微量元素,果肉柔嫩,味道偏酸且帶有苦味,因為西柚皮較厚,還含有柚苷配基,西柚吃起來有點苦,主要是西柚皮中帶有這種呈現苦味的物質。
西柚:
西柚是一種水果,柚子類的,果實紅色的,味道苦、澀、酸,即「朱欒」,又稱「葡萄柚」。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色,果肉淡紅白色。進口西柚的主要產地來源包括:南非、以色列、中國台灣。
西柚要重量相當,果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單少不了它。
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