柚子太苦怎麼辦

柚子太苦原因:

1、柚子品種，如胡柚個小味苦。

2、柚子不熟。

3、吃到和果肉相連的白皮和裏面的籽。

處理方法：做成柚子茶。

材料：柚子500克，白糖100克，蜂蜜250克，1000cc的玻璃瓶。

步驟：1、將柚子用温水洗淨然後浸泡5分鐘，5分鐘後把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。

2、剝開柚子皮，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最後是柚子肉。

3、將皮和白瓤切成絲，再將柚子肉進行壓榨或用攪拌器粉碎

4、將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌，後將柚子茶放到玻璃瓶中，密封后冷藏10天。