綠色的香瓜皮能吃嗎
綠色的香瓜皮能吃。綠色的香瓜一般外皮都比較薄,清洗乾淨後可以直接連皮一起食用,香瓜皮中也含有纖維素、維生素等營養成分,食用後對身體有益。
綠色的香瓜的挑選方法:
1、看外表:質量好的綠寶香瓜應該表面無擦傷,顏色均勻,而且大頭部分有些微黃,並且向裏凹一點。符合這些條件的綠寶石香瓜,多是質量較好的香瓜,可以直接購買和食用。
2、掂重量:將香瓜放在手中掂一下,若感覺太重,説明沒有熟透,如果較輕再用手指輕輕的按壓一下,按壓時感覺較軟,就説明這種綠寶石香瓜是熟透的香瓜,可以直接購買。
3、聞氣味:將大頭部分放在鼻子下面聞,若有香甜氣味散發出,説明質量較好,若沒有任何香味,即使它的符合上面兩條,也不建議購買,因沒有香味的綠寶石購買後,食用時甜味較淡,口感也差強人意。
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