百香果綠色的可以吃嗎
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百香果綠色的可以吃。百香果因為還沒有完全成熟所以顏色是綠色的,沒有成熟的百香果可以吃,但是口感上會比較酸澀。通常建議儘量選擇紅色成熟的百香果。
百香果的簡介
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。原產安的列斯羣島,廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
標籤:百香果
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