純瘦豬肉怎麼做才好吃
用料:白玉菇300克、瘦豬肉300克、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、葱適量、蒜適量、姜適量、澱粉適量、蘑菇粉適量。
1、買回來的白玉菇去掉根部,淡鹽水中浸泡10分鐘,反覆清洗乾淨。瘦豬肉洗淨切絲,葱、姜、蒜去皮洗淨分別切成葱花、薑末和蒜片。
2、瘦豬肉加入適量的料酒、生抽和澱粉拌勻,醃製10分鐘左右,這樣炒出來的肉絲嫩滑。
3、鍋中加入適量的水,水開下入白玉菇焯水,可以去掉白玉菇的腥味。
4、撈出後迅速過冷水,並控幹水分。
5、炒鍋加入適量的油,爆香葱薑蒜,滑入瘦肉絲煸炒至肉絲變色。
6、加入焯好的白玉菇快速翻炒。
7、加入鹽、蘑菇粉調味。翻勻即可出鍋。
-
怎樣大量儲存紅薯
1、紙箱法:準備一個紙箱,最好下面墊上一層泡沫塊,然後再準備一箇舊毛巾,鋪在紙箱裏整理好,把紅薯均勻地擺在紙箱裏,中間要留一點距離,不要挨着。擺好後把毛巾另一端蓋住,紅薯的保存温度一般在15度左右,把紙箱蓋住,放在陰涼乾燥的地方即可。2、塑料袋法:準備一個黑色的避光...
-
為什麼企鵝不怕冷
企鵝不怕冷是由於其羽毛為重疊、密接的鱗片狀,無論是海水還是零下的低温都難以浸透企鵝特殊的羽衣,且部分企鵝可以控制流向四肢的血液流量,其腋下靜脈發達,能夠幫助流回心臟的血液加温。在極其寒冷的情況下,在陸地上的企鵝會抱團取暖,也會通過移動的方式變換在羣體中...
-
加拿大一枝花是什麼
加拿大一枝花是加拿大一枝黃花。加拿大一枝花是桔梗目菊科的植物,又名黃鶯、麒麟草。這種植物花形色澤亮麗,常用於插花中的配花。1935年作為觀賞植物引入中國,是外來生物。引種後逸生成雜草,並且是惡性雜草。主要生長在河灘、荒地、公路兩旁、農田邊、農村住宅四周...
-
羊毛衫蛀蟲哪裏來的
羊毛衫蛀蟲從木材傢俱或衣物而來。羊毛衫蛀蟲是衣蛾,成蟲將卵產在皮毛、羽毛、皮品、木地板夾縫、毛或污穢的絲綢上。幼蟲會吐絲作繭,兩端開口供取食及行動。幼蟲在繭中成長,化蛹時仍在繭中,直到成蟲羽化為止。幼蟲基本上都在存儲室特別是衣櫃裏,最喜愛的是毛紡織品...