蕎香型白酒是什麼香型

蕎香型白酒就是蕎香型，是白酒中的創新香型，是以沒有脱殼的蕎麥顆粒為原料製備而成，原產於中國北方內蒙古和龍貴地區。其特點是既具清香型白酒的特殊風格，又有傳統小曲米酒的自然風味。