咖啡豆磨完是煮還是衝

咖啡豆磨完是要衝的，由於燒開後現磨咖啡會越來越苦，用90攝氏度上下的開水開展衝調，能在較大水平上維持現磨咖啡的口味，且一般衝調好的現磨咖啡要一次性食用結束，最佳的食用温度在86攝氏度上下。