一公斤咖啡豆可以磨幾杯咖啡

一杯咖啡的咖啡粉用量為7至12克，一斤約500克咖啡豆可以磨出40到70杯咖啡左右。

咖啡豆分水洗式和乾燥式，平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近四分之一。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。

咖啡豆即使是在同一生產國中也會因為各地區的氣候、海拔、土質的不同，而微妙的影響及咖啡豆的風味及品質，以及產生各自的特徵來。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 咀嚼，以吸取其汁液。

將磨碎的咖