公雞蛋和母雞蛋的區別
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公雞蛋特點:公雞蛋並不是公雞下的蛋,而是指公雞的睾丸,屬於公雞的生殖器官,每隻公雞有兩個雞睾丸,只有花生米到鵪鶉蛋大小,為粉白色的橢圓形,一般在宰殺公雞時或者閹雞時會產生公雞蛋。
母雞蛋特點:母雞蛋就是母雞的卵子被蛋白、蛋殼包裹後生出來的蛋,也就是常規的雞蛋,重量在50克左右,有粉白色或者黃褐色的外殼,裏面有蛋清、蛋黃。
拓展資料:雞蛋,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。
標籤:雞蛋
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