蛋白粉保質期多久

蛋白粉保質期為12-18個月。多數蛋白質粉包裝上都有明確規定，可在包裝上進行查看具體保質期時間。蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

辨別蛋白粉是否過期的方法：

1、看蛋白粉底部：如果粉底和粉底盒子的連接處有開列現象，説明快過期了。

2、味道：過期的蛋白份氣味不好問，有股發黴的味道、微酸等。

3、用水析出：過期的蛋白粉內部的水油會自動分離。

4、顏色：可以在外觀上看顏色，正常蛋白粉為無臭色粉末，有差別就説明過期。