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幹板栗很硬怎麼吃

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幹板栗很硬怎麼吃

可以煮湯食用。因為幹板栗是指失去水分後的板栗,幹板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很難變得鬆軟,通常建議將其煮湯食用。慄,在古書中最早見於《詩經》一書,可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘慄”,久負盛名,深受日本人民喜愛。

標籤:板栗