墨魚要泡多久

墨魚用清水浸泡3個小時左右，或者使用温水泡上2小時左右，中途更換2-3次温水，泡出來的墨魚味道才能鮮美。墨魚可以和雞肉一起燉，或者直接炒制，或者燉排骨，或者墨魚燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。