揚州美食

揚州十大名點：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷。

十佳風味小吃：筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

十佳特色小吃：四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

揚州，別稱廣陵，江蘇省地級市，為聯合國人居獎獲獎城市、國家歷史文化名城、中國温泉名城、中國海上絲綢之路8個申報世界遺產城市之一，是南水北調東線工程水源地，有淮左名都，竹西佳處之稱，享有中國運河第一城的美譽。

東部與鹽城市、泰州市毗鄰，南部瀕臨長江與鎮江市隔江相望，西南部與南京市相連，西部與安徽省滁州市交界，西北部與淮安市接壤；有瘦西湖、盂城驛等景點。1949年1月，設立揚州市，屬蘇皖邊區第二行政區；1983年3月，改由省管轄。