牛百葉可以冷凍保存嗎

視情況而定。若是生的牛百葉，可將其進行簡單的清洗後，裝入密封袋，放入冷凍室中，可保存半個月左右。若要進行烹飪，將其自然解凍即可。若是熟的牛百葉，建議放入冷藏室中，可保存2至3天，否則其口感會發生改變。