電飯煲蛋糕用什麼麪粉
建議使用低筋麪粉。低筋麪粉又被稱作低粉,主要是由小麥加工製作而成的,它的蛋白質含量較低的麪粉,外觀上較白,觸感上易成團,用來製作蛋糕時不需要添加太多的水,通常被用來用於製作蛋糕、糕點、餅乾以及冰淇淋等食物,所以電飯煲蛋糕一般建議使用低筋麪粉製作比較好。
蛋糕:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麪食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
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壁虎可以在水上漂浮嗎
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在倫理道德領域如何傳承中華傳統美德
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