湯丸的做法

1、準備食材：菠菜、魚丸、粉絲、醬油、鮮貝露、鹽、食用油、芝麻油、葱片、胡椒粉。

2、菠菜擇洗乾淨，放入開水中汆燙撈出，切寸段。

3、魚丸放入開水中汆燙撈出。

4、起油鍋放入食用油，油熱後放入葱片炒香。

5、放入菠菜、魚丸翻炒1分鐘。

6、倒入醬油提味。

7、加入適量清水，同時放入粉絲燒開。

8、放入鹽、胡椒粉、芝麻油、鮮貝露調味汁增鮮即可。