肉丸紫菜湯的做法
經驗2.51W
1、準備材料:紫菜、肉丸。瘦肉可以準備一點,加一點瘦肉湯會更甜更好喝。西洋菜少量。
2、在鍋裏放上適量的水,煮開。
3、湯開後,把肉丸、瘦肉倒入鍋中煮2分鐘。肉丸用刀劃幾下,或者太大個的切成兩半。
4、把紫菜撕小塊,放入鍋中滾1分鐘。
5、把西洋菜撒入鍋中,攪拌一下。
6、加上適量的鹽、滴幾滴油,攪拌一下即可關火。
7、關火後,拿碗盛湯。等湯涼一點,就可以先喝碗湯。
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