紅薯和地瓜是一種嗎

1、有的地方把紅薯叫做地瓜，有的地方則把涼薯叫做地瓜。

2、其中紅薯和涼薯都有很多不同的叫法，一般北方地區，喜歡把紅薯叫做地瓜，而南方地區則習慣把涼薯叫做地瓜。

3、這樣的稱呼都是來源於不同地區方言對食物習俗的叫法，建議區分時最好從外觀等方法上予以辨別。