南瓜可以和紅薯一起吃嗎
可以。二者可以和小米共同熬粥食用,二者富含膳食纖維,能增強腸蠕動,促進排便。南瓜富含胡蘿蔔素和維生素C,能護肝,還有維生素A、維生素D,維生素A保護胃黏膜,防止胃炎發生。維生素D促進鈣磷兩種礦物質元素的吸收。紅薯中有豐富的維生素B1、B2,保護人體皮膚,延緩衰老。
南瓜不能和什麼一起吃:1、南瓜加菠菜:南瓜中含豐富的維生素C分解酶,這種維生素C分解酶會破壞菠菜中的維生素C,這兩種一起吃南瓜的自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉:南瓜和羊肉都是熱性之物,這兩者一起吃可能會導致腹脹、便祕等等。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
4、南瓜加醋:南瓜中含有大量的營養物質,在吃南瓜的時候在和醋,醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
5、南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗:紅棗富含維生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。
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