為什麼水蜜桃不適合放冰箱

雖然在凍融條件下可以降低微生物入侵的速度，但桃子的新陳代謝會消耗桃子中的營養物質，導致桃子營養物質大量流失口感變差。吃了以後對身體的好處會大大降低，不利於健康。

水蜜桃：

水蜜桃是薔薇科、桃屬植物。南方品種羣中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粘核。屬於球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年後漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。