不辣的白小蘿蔔怎麼炒

準備原料，將蘿蔔洗淨，切滾刀塊；

將切好的蘿蔔入煮鍋內焯燙一下，去除蘿蔔的辣氣，撈出後過涼水；

炒鍋內倒入食用油，放入薑絲炒香；

倒入過涼後的蘿蔔翻炒；

加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒；

倒入少量的熱水，燒製2分鐘；

淋上水澱粉，勾芡湯汁濃稠，再調入食鹽（食鹽少放，蠔油有鹹味）翻炒均勻即可。