空氣炸鍋可以做麪包蛋糕嗎

空氣炸鍋可以做麪包蛋糕。首先在麪包粉里加入雞蛋和牛奶，和成麪糰，然後做成蛋糕胚，將蛋白打發成奶油抹到蛋糕胚上，然後放到空氣炸鍋裏慢慢蒸熟即可。在此過程中，也需要注意一點，不要着急從炸鍋裏拿出來，要不然遇冷會有點回縮。