金煌芒果青的可以吃嗎

可以吃。生金煌芒果口感纖維多、味道酸，可把它切成條涼拌着吃。

金煌芒果是由中國台灣果農黃金煌先生改育良種成功的芒果新品種。其父本為凱特，果實較大，母本為懷特，果實優良，經黃金煌先生多年努力育種而成，故以育成者命名。

品種特性：金煌芒果是最具發展潛力的芒果新品種，其果特大，單果重達1至2.5公斤；座果率高，產量高，畝產可達1350至1750公斤；核特薄，僅佔果重的4至5%；味特甜，含糖高達17度以上；纖維特少，肉質嫩滑，口感極佳，香味濃郁，果實採收在6至7月份。可耐長途運輸，非常深受消費者歡迎。