麻辣小龍蝦吃不了可以凍嗎

可以。小龍蝦在烹飪時會加入調味品進行調味，蝦肉中已經浸入了湯汁，食用前不用烹飪，加熱即可，是一種比較便捷的小龍蝦保存方式，經過加工後，小龍蝦肉裏面的水分減少，冷凍過程中口感也會容易保持住。

麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香。