自制雪糕需要什麼原料
自制雪糕需要砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠。經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍製成硬質冷凍食品。雪糕還有兩種簡單原料,一種是雪糕粉,即常説的冰淇淋粉,需要作為基粉加入水或者其他進行溶解。一種是雪糕奶漿,工業化量產袋裝奶漿,製作的時候直接倒進去機器即可。
其它雪糕:1、水果雪糕:用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點。用水果配雪糕時,水果一定要洗乾淨,千萬不能滴進生水。
2、炫彩手工雪糕:炫彩手工雪糕可以讓你在各種靈感和奇思妙想下,隨心所欲的在雪糕上寫字、畫畫,做一個温情小禮物,或在雪糕上撒上各種餅乾、堅果粒,吃起來清滑爽口,更富有口味層次。
-
不粘鍋可以用鋼絲球刷嗎
不粘鍋不可以用鋼絲球刷。不粘鍋之所以不粘是因為表面有特殊塗層,而鋼絲球摩擦力過強,在擦拭污漬的過程中容易損害不粘鍋的塗層,影響不粘鍋的正常使用。建議用海綿或洗碗布清洗不粘鍋。...
-
酸奶機還有其他用途嗎
酸奶機還有其他用途,可用來催熟水果、做米酒、做納豆等。催熟水果:將水果放在酸奶機裏,加上温水,蓋好蓋子,插上電源。到第二天晚上,即可催熟。做米酒:將拌好的米飯倒入酸奶機杯裏,壓實米飯,在中間挖個孔,接着在米飯上均勻地淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯...
-
天鵝蛋是什麼海鮮
天鵝蛋是軟體動物簾蛤科海鮮。學名紫石房蛤。貝殼形態酷似天鵝蛋,故而命名。生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類,耐寒性很強,個體較大,有的體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,口味鮮美,營養豐富,深為人們所喜愛,已成為大連和煙台的地方特色小吃。...
-
劃線的作用是什麼
劃線的作用是確定工件加工位置和加工餘量;檢查毛坯的形狀和尺寸是否符合圖樣;在坯料有缺陷時通過劃線“借料”補救。劃線是機械加工中的一道重要工序,廣泛用於單件或小批量生產。在鑄造企業,對新模具首件進行劃線檢測,可以及時發現鑄件尺寸形狀上存在的問題,採取措施...