米麪生蟲子了還能吃嗎
能吃。大米、麪粉生蟲屬於正常自然現象,再先進的工業技術,蟲害也不能完全杜絕。只要不是生蟲太嚴重,還是可以吃的。
米蟲本身沒有病毒,只要篩掉蟲和它的代謝廢物,再把米淘乾淨,是可以正常食用的。而誤食米蟲的話,也不會有食品安全的隱患。沒有必要一袋米里面生幾隻蟲就全部扔掉,這樣會造成很大的浪費。
米、面怎麼保存:1、冷凍保存法:如果米里生蟲不是很嚴重,可以將米麪連口袋或容器一起放入冰箱冷凍室,冷凍24小時以後取出。這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,及時挑揀出來,這樣也不會影響大米原有的口感。
2、氣味防蟲法:在我們的生活中有很多物品都能散發出特殊的氣味,這樣的味道可以有效地防止蟲子等靠近米麪。通常可以將大蒜、橘子皮、海帶包成一個小布袋,放至糧食裏。但是,千萬別放太多,不然糧食就容易帶上這些特殊味道了。
3、花椒防蟲大法:把花椒放在鍋裏煮,起鍋後放進幾個小布袋裏,撈出後曬乾。分別埋在米的下部和中部,密封糧食袋口,放在陰涼通風處,就不會生蟲了。
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