燒烤配方
百科2.71W
1、五香醬配料配方:番茄醬,醬油,蒜蓉,香油,辣椒粉,白醋,黑醋,薑末。
2、薑汁醬的配方:醋5大勺,醬油3大勺,水,糖和蘿蔔泥各2大勺,薑末約1大勺。
3、蒜泥醬的配方:蒜蓉8g,醬油10g,味精2g,花雕酒3g,白醋3g,細砂糖4g,胡椒粉2g。
其他配方:
烤肉醬配方:海鮮醬、醋各2大勺,番茄醬4大勺,橄欖油、法式芥末醬、粗粒黑胡椒粉、糖和鹽各1大勺,蒜頭2個,洋葱半個,辣椒粉1小勺。做法:1、洋葱切碎,蒜切細末。2、鍋置火上,放入橄欖油,將洋葱碎和蒜末小火炒香,放人碗中。將以上的配料混合,攪拌均勻即可。
標籤:燒烤
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