草酸鹽較多的食物有哪些
番茄、菠菜、草莓、甜菜、大豆、胡蘿蔔,覆盆子,青葡萄,芹菜,酸橙,蘑菇,桃,梨,葡萄柚等。
腎結石飲食需要注意以下幾點:
一、多飲白開水
多喝一些白開水,可以讓尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結石發病率下降86%。
二、合理補鈣
尤其飲食上補鈣,腎結石患者往往談鈣色變,錯誤地認為腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。
三、限量攝入糖類
美國科學家最新一項研究結果表明,攝入過多高糖食品,可以會造成患腎結石的機會增加,因此,要注意少吃甜食。
四、少吃草酸鹽含量高的食物
含草酸鹽成份高的食物有番茄、菠菜、甜菜、草莓、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。
五、少吃豆製品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。
六、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的人,可以在睡前喝杯牛奶,這樣有助於睡眠。但在睡眠後,尿量減少、濃縮, 尿中各種有形物質增加。
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