泡沫箱密封的生蠔要不要打開

泡沫箱密封的生蠔要打開。如還需用泡沫箱保存，打開後查看是否還有冰塊，沒有需要再鋪一層冰塊，可以保存3天左右不變質。如不需要泡沫箱保存，可以放冰箱冷藏室保存，温度設置在4-5度左右，温度不要太高，否則生蠔會滋生大量的細菌，從而加速腐爛變臭，能保存2-3天。或者直接將其開殼後，冷凍保存，可以放15天左右。