八爪魚怎麼炒
一、辣炒八爪魚。
1、準備食材:八爪魚、姜、洋蔥、蒜、幹辣椒、糖、鹽、蒸魚豉油、雞精、蠔油、味精。
2、首先把八爪魚洗乾淨,切成段,頭裡面都清理乾淨。
3、鍋中燒水,沒過魚,水開把八爪魚下鍋,30秒就撈出。要不就大勁了。
4、鍋中燒熱油,下入辣椒,姜翻炒。
5、下入八爪魚翻炒幾下,加入圓蔥。
6、加入鹽、雞精、耗油、味精、糖翻炒均勻出鍋,撒點蔥花就好了。
二、蒜苗炒八爪魚。
1、準備食材:八爪魚409克、蒜苗5根、洋蔥半個、香菇5朵、薑片少許、蒜片少許、生抽15毫升、料酒15毫升、鹽3克、植物油20毫升。
2、新鮮的八爪魚沸水燙一下,備用。
3、熱鍋放入植物油,油熱後放入薑片和蒜片,出香後放入香菇,洋蔥,蒜苗大火翻炒均勻。菜變色後放入八爪魚迅速翻炒。
4、翻炒均勻後放入少許料酒,鹽和少許生抽,翻炒一會兒即可出鍋。
三、爆炒八爪魚。
1、準備食材:八爪魚10個、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、青紅辣椒一個、鹽適量、蒜末適量、植物油適量、醬油適量。
2、八爪魚分切3小段,加入適量料酒,抓勻去腥。
3、起鍋燒油,姜蒜佐料爆香。
4、倒入八爪魚翻炒一下。
5、最後加入適量鹽、醬油調味,大火爆炒,即可出鍋。
營養價值:
1、章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子天然牛磺酸。
2、章魚能夠調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。
3、章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。
-
粉條怎麼吃
白菜半棵、五花肉150克、粉條50克、八角2個、薑片3片、大蔥1小段、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺。粉條放溫水中泡軟,白菜洗淨,撕成大片。五花肉洗淨切成片,大蔥切成小段,薑切片。起鍋,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦。加入蔥姜炒出香味,加入生抽,老抽,翻炒至肉片上...
-
巧克力保質期有多久
大批量生產的巧克力保質期在一年左右,手工製作用的巧克力保質期在一個星期左右,需要現做現吃,而且要在12-18度的環境下儲存巧克力,這樣才能儲存這麼久,若是儲存溫度比較高,巧克力會溶化掉,保質期時間會縮短,甚至有可能會發生變質。巧克力過期多久不能吃:過期了就不能吃...
-
蒸餃需要蒸多長時間能熟
蒸餃子蒸的時間跟蒸餃的大小有關係,普通大小的上鍋冒氣約7分鐘,個大一點的約10分鐘。餃子是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。我國北方人民把...
-
葡萄怎麼洗乾淨
清洗葡萄前需要先剪根,用乾淨的剪刀,從葡萄尾巴的根莖處剪除,放到清水、鹽水、淘米水等水質中清洗。洗乾淨的葡萄可以直接入嘴食用,若要儲存葡萄,則要先將水分瀝乾,再放入冰箱中保鮮。...