如何做全麥麪包
經驗4.02K
材料:高筋粉290g,全麥粉290g,細砂糖75G,奶粉25G,雞蛋1個,乾酵母10g,鹽10g,水350ml,黃油50g。
做法:
混合所有材料,揉到擴展階段,準備發酵。第一次發酵完成。輕壓麪糰,排出裏面的空氣,分割滾圓,餳30分鐘。開始整形,拿出一個麪糰,輕壓排出空氣,用擀麪杖擀成橢圓形。從上到下捲起,接口朝下,再餳15分鐘。第二次整形,輕壓排出空氣,縱向擀平。捲起放在土司模子裏面,進行第二次發酵。發酵至8分滿。烤箱預熱200攝氏度,烤10分鐘上色以後轉為180度繼續烤30分鐘。-
鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
-
品牌簡介 怎麼寫
品牌狀況主要品牌品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等);品牌特性;正在開發,待開發產品簡介;研發計劃及時間表;知識產權策略;技術描述及技術。品牌是一種用於營銷的策略(2001年)PicktonandBroderic形容區分產品、公司和品牌策略並建立消費者對經濟價值和品牌所有者。品...
-
1點5t發動機是多大排量
一台1.5T的發動機大約相當於一輛2.0L排量的汽車。...
-
玉米專用複合肥排名
玉米專用複合肥排名前十的有:嘉施利複合肥、芭田複合肥、甕福複合肥、魯西複合肥、雲天化複合肥、洋豐複合肥、史丹利複合肥、金正大複合肥、宜化複合肥、中化集團等。使用玉米專用複合肥的操作步驟:選擇適合自己的複合肥品牌和型號;根據土壤肥力、作物品種和生長...