咖喱的知識

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咖喱是誰發明的為何會風靡全球

1、咖喱不是發明的，是生長於南亞次大陸的一種植物；2、咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜、日本菜等東南亞地區菜系；3、一般伴隨肉類和飯一起吃；4、咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印...
咖喱多吃有壞處嗎

多吃咖喱不會對身體有害處。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜，泰國泰和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱的營養價值1、咖喱能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。2、咖喱能促進血液循環，達到發...
咖喱水和摩絲有什麼區別

都是護髮產品，但各有不同。摩絲指由液體和推進劑共存，在外界施用壓力下，推進劑攜帶液體衝出氣霧罐，在常温常壓下形成泡沫的產品。在這層意義上，形成了發用摩絲、摩絲香波、摩絲沐浴劑、摩絲剃鬚膏等各類產品。常用的是第一...
怎麼用咖喱塊做咖喱魚蛋

一、製作材料：深海鮑魚丸4個、鱈魚海蝦球4個、海膽仙桃4個、蟹籽墨魚球4個、土豆3個、胡蘿蔔2根、咖喱塊6個、香葉。二、製作方法1、將胡蘿蔔和土豆去皮切滾刀塊；2、取一隻煮鍋，鍋底倒少許油，油稍熱後放入胡蘿蔔塊，煸炒出...
關東煮咖喱味好吃嗎

咖喱關東煮的做法步驟如下：1、首先將鍋中放入水，將切好的胡蘿蔔塊和土豆塊魚丸放入鍋中；2、開啟大火煮10分鐘左右；3、放入咖喱，待完全溶解後關火；4、即可完成咖喱味關東煮。...
咖喱是什麼味道

咖喱味道辛辣、微苦，有回甜，由多種香料調配而成，所以有濃烈的香料氣息。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜，主要食材有薑黃、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末。...
藍貓龍騎團中咖喱喜歡誰

淘氣。淘氣是動畫《藍貓》系列中登場的虛擬角色，出演了藍貓淘氣3000問的幽默系列、星戰系列、海洋系列、恐龍時代、奧運系列、太空歷險記、藍貓龍騎團、藍貓健康特攻隊、希望家園等。咖喱是動畫《藍貓》系列中登場的虛...
有誰知道咖喱面的做法嗎

1、食材準備：一人份意大利麪條、雞肉適量、咖喱粉適量、洋葱100顆、胡蘿蔔100克、香菜50克、蒜2個；2、水開後放少許鹽，油，意大利麪煮4至5分鐘至面熟即可；3、煮熟的意麪過水備用；4、雞肉和胡蘿蔔切成一樣大小的小粒狀；5、香菜...
咖喱魚頭怎麼做

主料：魚頭。輔料：姜、蒜、幹葱、秋葵、西紅柿、紅辣椒。調料：鹽、椰漿、咖喱醬、酸甘汁。烹製方法：1、將魚頭去鰓洗淨，從中間剖開。2、背部相邊扒在盤中，淋少許油，碼上鹽、味精，上籠蒸熟。3、青、紅椒切顆。4、鍋置火上，加少許...
咖喱土豆簡單做法

做法如下：材料：土豆、蘑菇、五花肉、咖哩、油；1、將蘑菇和土豆切成塊，五花肉切成片;2、在炒鍋加入少量油，待熱後炒肉片，肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆翻炒;3、加水，等水熱後放入咖哩，蓋上鍋蓋，再煮十五分鐘。...
咖喱是什麼做的

咖喱是以薑黃為主加入白胡椒、小茴香、桂皮、乾薑、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多種香辛料配製的粉末狀調味料。成品為橘黃色，香味重，辣味輕。最早源於印度，故以印度所產最為有名。咖喱（也寫作咖哩）是由多種...
如何自制咖喱醬或咖喱塊

一、準備原料：胡蘿蔔1根、土豆2個、牛肉1塊、咖喱塊1盒、玉米粒適量、青豆粒適量、洋葱1個、雞汁適量、水澱粉適量。二、方法步驟：1、把胡蘿蔔、土豆、洋葱、肉切丁備用；2、在鍋裏放油，加熱到8成熱的時候把洋葱放鍋裏炒出...
咖喱牛肉怎麼做牛肉比較爛熟

材料：葱頭、胡蘿蔔、芹菜各50克，富清咖喱粉15克，鹽3克，乾紅葡萄酒、醬油各5克，麪粉25克，雞湯100克，油50克，辣椒麪、味精、香葉、蒜泥、胡椒粒各少許製作方法：1、將牛肉切成方塊，撒上鹽，用油炸成黃色，放入燜鍋裏，加水、乾紅葡萄酒、...
咖喱是用什麼做的

咖喱是以薑黃為主料，另加多種香辛料，其中包括芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等，配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，常見...
請問咖喱塊要怎樣煮才好吃

咖喱雞塊為最常見的吃法，也很美味。用料主料：雞750克，土豆一個，胡蘿蔔一個，青椒一個；輔料：油咖喱30克，食鹽2克，姜15克，水適量，彩椒1/2個，黃酒20克，玉米油15克，大蒜兩粒；咖喱雞塊的做法1、把雞翅雞腿切塊，過開水除掉血水，洗淨；2、放油鍋...
咖喱不放到冰箱裏會不會壞啊

咖喱不放到冰箱裏不會壞，只要外包裝不損壞、不受潮，一般常温可以保存兩年。如果已拆封用過，裝在瓶子裏放進冰箱冷藏室，可以放一年以上。咖喱塊已經拆封，放在陰涼乾燥出放一週，沒食用完已經經過烹調的可在冰箱裏放一至兩天。...
哦弄咖喱是什麼意思

哦弄咖喱是咖喱的一種，是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，以印度和泰國的咖喱烹飪方法最為出名，咖哩已經在亞太...
咖喱羊肉飯怎麼做

原料：羊肉，葱頭，土豆，咖喱粉、鹽、花生油、水澱粉、白糖、料酒各適量。製作：1、將羊肉用開水氽一下待用。2、土豆去皮洗淨切塊，葱頭去外皮切塊。3、炒鍋加油燒熱，將葱頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、羊肉和土豆用旺火燒開。4...
為什麼自己煮的咖喱會變苦

煮咖喱變苦的原因是咖喱粉過量。煮咖喱的方法：1、土豆洗淨，放入入開水鍋內煮半個小時以上，煮至熟透後取出，攤涼，備用。2、把煮熟的土豆去皮，切成不規則的方塊；瘦肉切丁，紅蘿蔔切成小方塊的形狀。3、油鍋燒熱，倒入切好的肉丁，炒...
咖喱塊咖喱醬如何保存

保存方法：1、把咖喱塊、咖喱醬放在袋子裏，然後把袋子抽真空，存放即可；2、把咖喱塊、咖喱醬存放冰箱裏，再次使用時，凝固的咖喱汁要慢慢的化開，需不停的攪拌。製作步驟：1、對鍋進行預熱後，開小火，把奶油、洋葱碎、蒜頭碎、西洋芹...
簡單的家庭製作咖喱醬的做法

食材用料：胡蘿蔔1根、土豆2個、牛肉1塊、玉米粒適量、青豆粒適量、洋葱1個、咖喱塊1盒、雞汁適量、澱粉適量。做法：1、把胡蘿蔔、土豆、洋葱、牛肉切丁備用；2、在澱粉里加入適量水製成水澱粉；3、鍋裏放油至8成熱時將洋葱...
怎樣煮咖喱要什麼材料

煮咖喱要用米飯、土豆、瘦肉、紅蘿蔔、青豆、咖喱醬、精鹽、雞精等材料。煮咖喱的做法：材料：米飯500克，土豆500克，瘦肉100克，紅蘿蔔1個，青豆50克，咖喱醬10克，精鹽、雞精適量；步驟：1、土豆洗淨，入開水鍋內煮半個鐘點以上，煮至熟透...
什麼人不適合吃咖喱

咖喱屬辛辣類刺激性食材，因此腸胃功能不好的人羣不宜食用。除此之外胃炎、潰瘍病患者應少食咖喱，患病服藥期間更是不宜食用。咖喱有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發膽絞痛，因此慢性膽囊炎病人也應忌食...
咖喱可以做什麼樣的素菜

咖喱土豆特點：顏色金黃，味香辣；原料：土豆400克、淨葱頭100克，花生油500克，黃油30克，咖喱粉10克，辣椒麪1克，精鹽4克，辣醬油20克，蒜瓣10克，薑絲10克；製作過程：1、將土豆洗淨去皮，切成1點5釐米大小的塊，葱頭切0點8釐米大小的丁；2、將鍋置...
咖喱魷魚怎樣做

材料：鮮魷魚適量、土豆適量、胡蘿蔔適量、洋葱適量、甜椒適量、咖喱塊適量、油適量、水適量。做法：1、鮮魷魚洗淨，切成條狀，沸水焯過撈起；2、土豆、胡蘿蔔，洗淨，切成條塊；洋葱，甜椒洗淨，切成與魷魚形狀相仿的小塊；3、旺火熱鍋，放...