龍絲菜的知識

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野生龍絲菜有什麼功效

野生龍絲菜的功效：1、食用營養價值。2、用於消化不良，有理氣的作用。3、防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症。4、用於消化不良，有理氣的作用。5、具有清熱瀉火、涼血解毒的作用。6、降脂減肥，抵抗疾病，促進血液循環。...
白菜絲怎樣切

方法一：1、去掉白菜外面乾枯的葉子，清洗乾淨備用；2、將白菜沿縱向豎切一刀，分成兩半；3、取其中一半，再橫向切一刀；4、然後再橫切成絲即可。方法二：1、將白菜外面乾枯的葉子去掉，清洗乾淨；2、將白菜的葉子一片片剝落併疊放；3、橫...
芥菜絲鹹菜的做法

1、將芥菜頭洗乾淨，將其外表的根鬚清理乾淨。2、將乾淨的芥菜頭切成長條。將乾淨的芥菜頭切成8×8毫米的長條。3、晾曬。放在透氣好的簾子上，晾曬2天。4、收好並清洗。當芥菜絲半乾時，將其收起來，用水沖洗乾淨，空水。5、調...
榨菜肉絲鹹菜做法

準備炒鹹菜的主要食材，一包榨菜和適量的新鮮豬肉。這裏用的是鮮肉，榨菜從包裝里弄出來以後，要把上面的辣椒放流水下洗乾淨。把洗好的榨菜切成絲，如果特別鹹的話，儘量用清水多衝洗兩遍，可減輕鹽分。把肉切成稍微寬一點的條備...
包菜炒粉絲做包菜炒粉絲的方法

1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。2、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。3、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。4、如...
銀絲白菜是娃娃菜嗎

銀絲白菜不是娃娃菜。銀絲白菜是由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬於涼拌菜。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。娃娃菜外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品...
芥菜絲的做法芥菜絲怎麼做

芥菜絲的做法可以分為以下6步：1、芥菜清洗乾淨，用清水泡一天，中間換水兩次，去除芥菜的辣味，也便於叉絲；2、給泡好的芥菜叉絲，用鹽醃製一天一夜；3、給醃製好的芥菜絲去水，用網繫緊，用石頭壓3個小時，有助於調料入味；4、幹黃醬一盒，白...
芥菜絲做法燜芥菜絲的做法

1、新鮮的芥菜頭洗淨。2、切細絲。3、撒上鹽醃製30分鐘至1小時。4、攥出水分。5、攥出來的湯汁留着備用。6、炒鍋加入適量的油。7、爆香葱姜和五香粉。8、加入芥菜絲翻炒。9、炒熟後關小火。10、立即裝瓶，塞滿壓實。11...
酸菜絲怎麼切

1、酸菜洗淨，去掉根部，取一片酸菜，從酸菜幫的側面片開一個口。2、片開一個口後，用左手將酸菜的上部順勢撕開，將酸菜幫分成兩片，如果對刀工自信，還可以片一至兩次。3、一棵酸菜全部片好之後一層一層的摞在一起，立刀切絲。...
雲龍菜是蕨菜嗎

雲龍菜不是蕨菜，外表：蕨菜葉子是綠色帶點紫色，莖比較粗，而頂部有卷取的葉子，但云龍菜是綠色，它的莖部就比較細，頂部不會像蕨菜一樣捲曲，基本上都已展開。產地：蕨菜在我國南方大部分地區都有，而云龍菜只有雲南有。吃法：雲龍菜通常...
青菜粉絲湯

1、鍋燒熱放油，放葱花入爆香，再放入水煮沸；2、燒水的空閒，把雞蛋打到碗里加入幾滴料酒，打散備用，青菜洗好備用；3、水燒開加入粉絲，蓋上蓋子悶煮一分鐘；4、再倒入打好的雞蛋液；5、等雞蛋浮出水面；6、再加入青菜，放鹽和調味料即可。...
怎樣做大菜絲

大菜絲的做法如下：食材：胡蘿蔔及青瓜120克，雞胸肉75克，大菜20克，沙律汁：蠔油2湯匙，白醋1湯匙，日式芥醬2茶匙；做法：1、胡蘿蔔及青瓜切絲，雞胸肉（烤）切絲，大菜切段，大菜放入涼開水中浸至軟身，瀝乾；2、配製沙律汁，蠔油2湯匙加白醋一湯匙加...
尼龍絲是蠶絲做的嗎

不是。尼龍絲化學名稱聚酰胺,英文名稱Polyamide（簡稱PA），是分子主鏈上含有重複酰胺基團—[NHCO]—的熱塑性樹脂總稱。包括脂肪族PA，脂肪—芳香族PA和芳香族PA。其中，脂肪族PA品種多，產量大，應用廣泛，其命名由合成單體具體的碳...
龍牙菜是白菜嗎

牙菜不是白菜，龍牙菜是多年生草本，高達1m，全株具白色長毛，根莖短，常生1或數個根芽，花果期為5～12月。而白菜是十字花科，蕓薹屬二年生草本，高可達60釐米，全株無毛，基生葉多數，5月開花，6月結果。...
牛肉絲炒菜配哪些菜

芹菜、茭白、香菜、胡蘿蔔、蒜薹等。芹菜炒牛肉絲的做法：1、備好香芹和牛肉絲。2、把芹菜去老葉，根後切段洗淨。3、熱鍋倒油，油温7成熱。4、把牛肉絲倒入煸炒至全部變色後撈起。5、把芹菜倒入，不斷的煸炒至出香味後加鹽調...
龍芽菜是什麼菜

龍芽菜是一種野草，也是一種可食用的野菜，其食用部分為嫩苗或者嫩莖葉，嫩苗的食用主要是春天，嫩莖葉是夏季採摘的較多。龍芽菜含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質，其中磷的含量豐富。...
菠菜粉絲涼菜怎麼做

做法：1、菠菜洗淨去根，在熱水中煮約一分鐘；2、粉絲用熱水泡熟後撈出；3、將蒜瓣切成末；4、將粉絲、菠菜、蒜末、鹽、醬油、醋、麻油、香油、耗油、芝麻全部放入一個容器裏，攪拌均勻即可。...
麻絲菜做法

準備材料：大土豆1個、麻花半個、香葱2棵、姜1小塊、鹽1茶匙、花生油1勺。做法如下：1、將土豆去皮切細絲後，放清水中浸泡兩分鐘；2、將土豆拿出瀝水，繼續沖洗2遍，去掉多餘澱粉；3、將葱和姜切末，麻花捏碎，不可太碎；4、鍋內放油，燒熱...
雲龍菜是什麼菜

山野菜之王。雲龍菜，俗稱“山野菜之王”，分佈在雲南省南部邊境地區，生長於海拔2500米以上，年降雨量3000毫米的高山雲霧之中，吸天地之靈氣，聚日月之精華[1] 。使之具有特殊營養微量元素和藥用價值，如鍺、硒、鍶、鉬、鉀、鈣...
芥菜絲鹹菜的做法2015

1、芥菜洗乾淨擦絲，用鹽半斤或者一斤醃好。一小時以後把淹出來湯擠掉。2、芥菜絲擠完水，攤開晾水汽，一般晾一夜即可。3、煮熟花生，放八角，撈出待用。4、白芝麻炒熟待用。5、把糖，醋，生抽，花椒適量（兩小把）混合直到糖融化，喜歡甜...
尼龍絲和錦綸絲的區別

錦綸是合成纖維nylon的中國bai名稱,翻譯名稱又叫“耐綸”、“du尼龍”,學名為polyamidefibre,即聚酰zhi胺纖維。由於錦州化纖廠是我dao國首家合成polyamidefibre的工廠,因此把它定名為“錦綸”。錦綸：是指聚酰胺纖維，它...
龍牙白菜是什麼菜

龍牙白菜又名仙鶴草，槐木、俗稱槐樹芽、刺老包、鳥不宿，主要分佈於長江流域的安徽、四川、雲南、貴州，湖南等省。含22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鈷、鍺等礦物質的含量都比人蔘高，特別是鍺的含量是...
頭髮絲菜怎麼做菜呀

1、無需烹調，將幹髮菜浸泡在水裏，洗淨後取出切短，加入鮮薑絲及葱絲，並加醬油、醋、糖等佐料，調勻後即可食用；2、簡單烹調，將髮菜切碎，與雞蛋一起蒸或攤成薄煎餅，冷卻後根據需要切成各種形狀，加入調料即可；3、用髮菜做湯，油不宜放...
醬絲菜的做法醬絲菜怎麼做

1、材料：蘿蔔2千克、芥菜300克、葱50克、米漿糊200克，醬鰣魚300克、蒜適量、生薑適量、辣椒適量、鹽適量、白糖適量。2、將蘿蔔、葱、芥菜、蒜、生薑、辣椒洗淨，泡入鹽水中去除水分；將蘿蔔、芥菜切絲，葱薑蒜切塊；3、將米漿...
龍鬚菜是什麼菜

龍鬚菜，又名海菜、江離、線菜、髮菜，是百合科、天門冬屬植物，是一種野生名菜，屬多年生藤狀攀援植物，其天然野生藤莖可長達30~50米，屬無性繁殖。也是中國山東地區提取瓊膠的原料之一。龍鬚菜因嫩莖形似龍鬚而得名，有素菜之珍...