不軟的知識

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烤紅薯烤不軟的原因

時間太短，沒有烤熟。做法：1、把紅薯洗乾淨，表面的水份不要擦去，用擦巾紙包上兩三層，放入。2、微波高火三分鐘，把紅薯翻面烤三分鐘，然後再次翻面五分鐘，最後翻面烤五分鐘，總共十六分鐘。...
拌土豆怎麼做不軟

1、將土豆切成土豆絲後，放在清水裏泡一下，大概5分鐘，這樣它的澱粉就沒那麼多了，也會更好吃。2、也可以用開水燙一下，再拿出來，吃起來會更爽脆。但時間不能太長，會影響它的口感，很軟，沒那麼清脆。做好後，可以放些香菜或芝麻，會更...
薯條怎麼炸才脆不軟

1、不能直接將切好的薯條下入鍋中，而是要先將薯條放入冰箱中冷凍一段時間再下鍋炸，這樣炸出來的薯條會變脆。2、薯條在冷凍的過程中，可以使土豆中的水分結冰，這樣薯條真的結構就會變得半空的感覺，所以土豆就不會再回潮，在油...
蝦怎麼保存不軟

1、瓶子保鮮法。將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裏，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落...
射了不軟怎麼辦

有一些男女朋友在進行性生活的時候，會遇到射了不軟的情況出現的，也不知道怎麼辦的，嚴重影響他們的心情的，下面我就來跟大家説一些解決射了不軟的方法。經驗步驟：第一，射了不軟可能是陰莖勃起後，血液迴流較慢引起的，這個是不用...
紅豆煮不軟怎麼辦

提前浸泡法：將紅豆用清水浸泡一夜，或放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裏大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裏的紅豆就會被煮爛，用高壓鍋煮更快。煮沸浸泡法：用清水把紅豆先燒開，繼續煮3～5分鐘，關火浸泡...
紅豆為什麼煮不軟

紅豆煮不軟是因為在煮的時候加入了糖或其他調味料，在加熱過程中加入了調味料紅豆就會煮不透。紅豆屬於藤本，莖細弱，多分枝。羽狀複葉，小葉8-13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，花序軸粗短。...
羊蠍子為什麼總是燉不軟

可能原因:1、火候不夠；2、燉時温度忽冷忽熱；3、開鍋後放入大量冷水等。正確燉法:1、姜洗乾淨切大片，葱切段，蒜去皮。並將香料裝進茶包裏；2、將羊蠍子和冷水一起入鍋，大火煮開，待浮沫大量出現。倒掉髒水，洗淨羊蠍子備用；3、將香...
海帶煮不軟怎麼辦

有以下方法可以使海帶煮軟：1、鹼煮法：燒半鍋水，水開後將海帶放入，同時加上一小勺食用鹼，因為海帶中含有非凡的成分，受熱後會膨脹，所以水中加入海帶後，要將火調小，同時需要注重，在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱，煮好後的海...
油條炸出來怎麼不軟呢

油條炸出來不軟是因為：很多人沒有將油温控制好，炸的時候油温太高了，油條會炸糊，油温太低了。油條不會膨脹不會空心，所以油温是很關鍵的一點。還有一點，做油條胚的時候，一定要兩條疊加在一起，這樣才會蓬鬆，一條放鍋裏炸沒有兩條...
幹寬粉怎麼一直煮不軟

幹寬粉煮前需温水泡半小時才會易煮軟，需準備食材：蒜末、白芝麻、辣椒麪、小米椒、生抽、陳醋、白糖、鹽、芝麻醬、葱花、香菜。一共3步，以下是煮幹寬粉的詳細操作：操作/步驟1、温水泡幹寬粉煮前温水泡半小時。2、撈出水燒...
燉牛肉放鹽過早了肉不軟怎麼辦

燉牛肉放鹽過早導致牛肉不軟的補救措施有如下三種：1、將牛肉再次放入高壓鍋內，保持氣壓狀態再將其煮20分鐘，待其自然消氣即可；2、向鍋中放入山楂或米醋，在普通鍋內煮20分鐘即可；3、將牛肉倒入小鍋之中，再加入少量牛肉湯，小火...
長脆不軟的脆皮糊配方

1、準備1500克麪粉、200克糯米粉，用篩子過篩，這樣顆粒更加細膩；2、加入150克玉米澱粉、150克澄粉、150克無鋁泡打粉、25克食鹽，用筷子攪拌均勻；3、取攪拌均勻的混合粉100克，加入150克清水，靜置20分鐘，然後加入10克色拉油攪拌...
螺螄粉為什麼老煮不軟

螺螄粉老煮不軟的原因是煮的時間不夠長或者火不夠大。螺螄粉中的粉主要是圓米粉，圓米粉一般都是幹米粉或者是幹切粉，質地比較堅硬，如果直接下冷水鍋煮，需要8-10分鐘才能將其煮軟。建議煮螺螄粉前，先將圓米粉放在水中浸泡一...
榴蓮不軟糯是怎麼回事

榴蓮不軟糯是因為沒有完全成熟，成熟的榴蓮是軟糯的，且味道醇厚，比較清甜。而沒有完全成熟的榴蓮會有點脆脆的口感，味道比較淡，還有一股青澀的味道。榴蓮是一種熱帶的水果，需要足夠的光照以及温度才能生長得旺盛，若是在生長過...
茄子煮不軟怎麼回事

原因有三，一是茄子品種導致，本身就不易或無法煮軟；二是茄子燜煮未加蓋，煮茄子半路加冷水需一直蓋着鍋蓋燜煮十五分鐘，如果中途揭開蓋子，通常茄子就會煮不夠，變得不夠軟；三是翻炒油少，茄子吸油，若是採用翻炒方式烹製時，油量過少，茄...
怎樣炸薯條不軟

炸薯條不軟的方法如下：1、選土豆，選擇細長型的土豆；2、將土豆洗淨削皮，切成條狀後在水中靜泡20分鐘；3、鍋中放水，加少量鹽，煮開；4、將土豆條瀝乾後，放在盤子中，再放入冰箱冷凍0.5或1小時；5、將土豆炸到淺金黃色，瀝油撈出，關火；6、薯...
怎麼炸薯條不軟

1、切條：炸薯條不脆可能是前期準備工作沒做好，或者是火候不到位，首先將準備好的土豆切成長條狀，注意不要切的太寬太厚以免炸不熟，切好後將土豆條放在鹽水中浸泡十分鐘左右，然後放入開水中用大火煮兩三分鐘，不要煮的時間太長...
PP棉軟不軟

PP棉是一種柔軟的棉花，其主要特點還有彈性好、蓬鬆度強、造型美觀、易洗和快乾等。PP棉，俗稱公仔棉、中空棉，也稱填充棉，材質為聚酯纖維，主要有普纖和中空兩種，該產品具有回彈性好，手感爽滑、價格較低、保暖性好，廣泛應用於玩...
怎樣泡辣椒才會脆不軟

泡辣椒脆而不軟的方法：1、準備材料：辣椒350克、清水1000克、鹽50克、冰糖15克、八角1個、花椒7粒、桂皮1塊。2、辣椒清洗乾淨，不要摘蒂，然後晾曬2個小時，晾乾水分，晾乾後再把蒂摘了。3、然後把玻璃罐清洗乾淨，晾乾，放入辣椒。...
炸蘑菇怎麼做不軟還酥脆

炸蘑菇怎麼做不軟還酥脆共有5步。準備食材：平菇100克、麪粉80克、澱粉40克、雞蛋1個、清水10毫升、食用油330毫升。以下是炸蘑菇怎麼做不軟還酥脆的具體操作步驟：操作/步驟1、平菇撕條平菇撕條。2、食材攪拌均勻碗中放...
怎麼炸茄子酥脆不軟

關鍵是茄子掛的麪漿要稠些，不能太稀，且油鍋的油要多些，相當於把裹着麪糊糊的茄片放在油鍋裏面炸，油鍋小火，把茄片炸透上浮後就行了。1、茄子，又稱“茄”，別稱“落蘇”，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜...
水磨糯米粉怎麼做能即脆又不軟

材料：糯米粉一碗、水適量。先把上好的糯米洗乾淨，用水泡漲，然後放電飯鍋裏蒸至8、9成熟；倒進家裏最硬的最大的容器或者鍋裏，用結實一點的竿麪杖用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，這樣做出來的年糕比較有嚼勁，更爽口；直至糯米飯非...
炸杏鮑菇怎麼做不軟還酥脆

要想在炸制杏鮑菇的時候不軟還非常酥脆，在炸制的時候需要進行掛糊工作，直接炸制的話就容易發軟，另外在炸的時候要多炸幾次，在鍋中油炸到6-7層的時候，先炸一遍定型，撈出來瀝乾油，等油升温後再次進行炸制即可，這樣口感就會更加...
寬粉怎麼一直煮不軟

寬粉煮軟的方法：熱水剛煮沸馬上下，然後開強火煮沸後轉中火，再加適量冷水，保持水的沸騰狀態，煮的時間大約３到５分鐘即可。寬粉是粗糧澱粉製品，營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物...